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题名:
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酸奶、奶酪和冰激凌 [ 专著] suan nai 、nai lao he bing ji ling / (美)布赖恩·P.克莱里文 , (加)马丁·戈诺图 |
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ISBN:
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978-7-5515-5110-6 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆青少年出版社 出版日期： 2015 |
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主题词:
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乳制品 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-49 版次： 5 |
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其它题名:
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奶制品里有什么？ |
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主要责任者:
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克莱里 ke lai li 文 |
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次要责任者:
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戈诺 ge nuo 图 |
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次要责任者:
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王林 wang lin 译 |